Sarea în insuficiența cardiacă – cât e prea mult?

Sarea (sodiul) joacă un rol esențial în organism, însă la pacienții cu insuficiență cardiacă poate deveni un adevărat inamic. Una dintre cele mai frecvente întrebări pe care o primesc de la pacienți este: „Câtă sare am voie să mănânc?” Răspunsul nu este identic pentru toată lumea, dar există principii clare, susținute de ghiduri și de … Citește mai mult