Grăsimile trans, de ce sa le evitam
Grăsimile trans reprezintă un tip de grăsime artificială prezentă în unele alimente procesate și produse de panificație. Evitarea acestora este crucială pentru menținerea unei diete sănătoase și prevenirea problemelor de sănătate asociate. Aceste grăsimi sunt create printr-un proces de hidrogenare, în care uleiurile vegetale lichide sunt transformate în grăsimi solide. Ele sunt adesea folosite pentru…